Kedi dili pastası kendi doğal ve hafif lezzetini damaklara büyük bir keyifle yayar. Yaparken de son derece keyif alacağımız kedi dili pastası, özellikle çocukların çok severek yedikleri pasta çeşitlerinden biridir. Kedi dilini misafirlerimiz için hazırlayıp ikrama sunabilriz.

İlk olarak kedili pastanın kremasını hazırlayalım. Derin bir tencereye irmik, şeker ve 5 su bardağı sütü alalım. Orta dereceli ateşte devamlı karıştırarak kaynatalım. Puding kıvamına gelince ocaktan alalım.

Pudingimiz bir kenarda beklerken, diğer taraftan geniş bir bor cama kedi dilini düzgün bir şekilde yerleştirelim. Vişne suyuyla iyice ıslatalım. Ilımış olan pudingimizi bisküvilerin üzerine düzgün bir şekilde yayalım.

Ayrı bir kabın içinde 1,5 çay bardağı süt ve krem şantiyi mikser ile çırpalım. Çırptıktan sonra irmiğin üzerine yayalım. Daha sonra buzdolabına koyalım ve soğumaya bırakalım. Soğuduktan sonra taze meyve ile süsleyip servise sunalım. Afiyet olsun.

MALZEMELER

1 su bardağı irmik

1 su bardağı toz şeker

15 adet kedi dili bisküvi

1 su bardağı vişne suyu

5 su bardağı süt

1 paket krem ÅŸanti

1,5 çay bardağı süt

taze meyve